科普故事:鹽為什么能防止路面結(jié)冰?
發(fā)布時(shí)間:2020-12-30
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科普故事:鹽為什么能防止路面結(jié)冰?

圖片來源:pixabay.com

今天東東起的很早,聽媽媽說外面的路因?yàn)榍皫滋斓拇笱┒Y(jié)了冰,非常不好走,為了不讓東東遲到,媽媽早早的叫醒了他。

東東和爸爸出了門,爸爸雖然開著車,但速度也比往常慢了一些。東東向車窗外望去,只見平時(shí)形色匆匆的行人,今天都小心翼翼地向前行進(jìn)。地上不僅有積雪,有的地方還結(jié)著冰,這樣的道路狀況,隨時(shí)都可能出現(xiàn)危險(xiǎn)。東東問爸爸:“爸爸,外面地面都結(jié)冰了,什么時(shí)候能化啊。我不想天天都這么早起床?!?/p>

爸爸說:“哎呀這冰天雪地的,一時(shí)半會(huì)化不了,要等氣溫稍微高一點(diǎn)才能化。不過關(guān)鍵地段的道路都會(huì)被處理的,鏟雪、撒鹽什么的?!?/p>

“撒鹽?”東東疑惑了一下,他不知道為什么要這么做。

“嗯,之前道路結(jié)冰嚴(yán)重的話為了讓冰快點(diǎn)融化就會(huì)撒鹽,現(xiàn)在我不太清楚了,東東如果想知道為什么,可以用這個(gè)問題問問老師喔,”爸爸說道。

東東點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“我知道了?!庇谑且坏綄W(xué)校,他就去找科學(xué)老師問了這個(gè)問題。

老師回答道:“水的冰點(diǎn)是0℃,也就是在氣溫低到0℃以下的時(shí)候,水就會(huì)凝固成固態(tài)水,即冰。因此冰和水是同一種物質(zhì),化學(xué)上表示都是‘H2O’。而水凝固成冰的過程會(huì)引起水內(nèi)部分子的排列的變化,原本自由散漫的水分子,現(xiàn)在因?yàn)闅鉁睾艿?,所以都緊緊地抱團(tuán)在一起,使內(nèi)部形成了規(guī)則的結(jié)構(gòu)。在我們看來,也就是變成了比水堅(jiān)硬的多的冰?!?/p>

“如果冰上被加了鹽,鹽的分子是由鈉原子和氯原子組成的,它們會(huì)阻礙冰中水分子抱在一團(tuán)的狀態(tài),它們會(huì)把緊緊相連的水分子拆散,不讓它們?cè)龠B接在一起。所以即使氣溫低到了0℃以下,由于這些鈉原子和氯原子的存在,冰也無法形成了?!?/p>

不過撒鹽也有弊端,老師說。首先,鹽的能力是有限的,如果天氣太冷,也無法阻止冰的形成。第二,鹽水會(huì)侵蝕道路,所以多個(gè)國家已經(jīng)不再采用鹽,而是用融雪劑來疏通道路了?!?/p>

東東恍然大悟,對(duì)老師說:“原來是這樣,希望道路上的雪和冰能趕快融化,這樣我就不用起的很早來學(xué)校了。謝謝老師,我回家一定告訴爸爸我今天學(xué)到的新知識(shí)!”東東開心地去上課了。

作者 雅文



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